餅切りの技術

北九州市八幡西区の貸切斎場　
直葬・家族葬の心響（こきょう）引野斎場です。

１２月に入りましたね。
年末もすぐそこです。

私達の仕事には年末年始はありませんが、やはりやっておきたい事があれやこれやあって気忙しいですね。
そんな中、ボーイスカウトの餅つきに参加してきました。昨年はコロナで出来なかったのですが、毎年「餅切り」が出来る人が居なくて駆り出されます。

私が子供の頃は、年末に親戚一同が集まって、餅つきをしていましたので、子供の頃に祖母から餅切りを仕込まれていましたが、今は餅は買えばあるので餅切りが出来る人が居ないんだそうです。
数年前、私が参加できなかった年の餅は丸くなく、歪な形をしてたと年配の方たちがコッソリ嘆いていました（笑）
今年は我が子と若いお母さん達に教えて「切った餅がほとんど丸める必要がない形」を目指してくださいねと、頑張って頂きました。
来年まで覚えててくれると良いですが……